こんにちはtereです
コロナ感染者数がすごいことになってますね
tereのとこも昨日は過去最多1000人超え
これからどうなるんだろね〜
皆さんもお気をつけて(^o^)/
先日まだこんなに感染者数多くなかった時に
KALDIに行ってきました^_^
その時気になったこれ
![](https://www.tere1116.com/wp-content/uploads/2022/01/img_1793-scaled.jpg)
ザクザク韓国チキンと
韓国風蒸し焼き玉子 ケランチム
最近韓国料理が気になるtere
おウチで作ってみました
![](https://www.tere1116.com/wp-content/uploads/2022/01/img_1820-scaled.jpg)
まずは、ザクザク韓国チキン
![](https://www.tere1116.com/wp-content/uploads/2022/01/img_1834-1-scaled.jpg)
下味粉とまぶし粉が入ってます
一口大に切った鶏肉に下味粉をまぶします
混ぜ合わせたらまぶし粉をよく絡めます
170℃の油で5分
ザクザクのチキンができました
![](https://www.tere1116.com/wp-content/uploads/2022/01/img_1852-scaled.jpg)
シナモンの香りがする唐揚げです
冷えてもザクザクしてます
味もしっかりめ
ビールのお供にも、ご飯のおかずにも
なりそうです
そして、ケランチム
![](https://www.tere1116.com/wp-content/uploads/2022/01/img_1856-scaled.jpg)
卵3個で作ります
これ、あっという間にできちゃうよ
![](https://www.tere1116.com/wp-content/uploads/2022/01/img_1863-scaled.jpg)
卵をボールに割り入れしっかりときほぐす
ケランチムの素の封を開け
![](https://www.tere1116.com/wp-content/uploads/2022/01/img_1868-scaled.jpg)
この中に溶き卵を入れる
![](https://www.tere1116.com/wp-content/uploads/2022/01/img_1874-scaled.jpg)
中に入ってる具材と卵をしっかり合わせる
合わさったら
![](https://www.tere1116.com/wp-content/uploads/2022/01/img_1883-scaled.jpg)
600Wで4分
![](https://www.tere1116.com/wp-content/uploads/2022/01/img_1889-scaled.jpg)
中で固まってます
お皿に出すとこんな感じ
![](https://www.tere1116.com/wp-content/uploads/2022/01/img_1892-1-scaled.jpg)
中身は
![](https://www.tere1116.com/wp-content/uploads/2022/01/img_1896-scaled.jpg)
ごま油香るふんわりした蒸し卵
これも味がしっかりしてます
お弁当のおかずにも合うんじゃないかな
tereは韓国のなんとかの素っていうのを
あまり使わないんだけど
簡単にできて美味しいんですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
これからはいろいろなものを
試してみよう思います
![](https://www.tere1116.com/wp-content/uploads/2022/01/img_1904-scaled.jpg)
やっぱりKALDIは楽しいね(*☻-☻*)
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